4月14日（土）　「8日　ビーツ LIVE!!　8日　横浜　そして割烹料理いりかせ」

8日　朝　花見



子供との約束通り、花見散歩。

当たり前の幸せを感じ、



８日　昼　個人リハーサル

１０日からの３７曲リハーサルに向けて個人練習〜

これが難しくて、、、練習しないとね！！



８日　１５時　ビーツリハーサル

横浜にてビーツのライブでして、一汗かいた後会場へ！！

横浜でビーツのライブがありますと、ビーツの大ファンである、

”創業明治２２年割烹料理いりかせ”の五代目ひろと君が、この日だけのためのお弁当を持って来てくれる。





この時期に一番美味しい素材、

どんな味付けをするか？ではなく、いかに素材の味を引き出すか？なんだとか、

朝作るだけではなく、何日もかけて仕込みをしているんだとか、

メニュー案は昨年から考えていたんだとか、

調味料の味を感じない、何味でもない素材の味、

弁当が故の常温である事に気づかない、

ここまで奥深く、飽きる事なく、何を食べているのかがちゃんとわかる日本料理は生まれて２度目だぁ！！

１度目は昨年の彼のお弁当！！

ここまで追求し丁寧に仕事に打ち込む姿勢、頭が下がる思いなのでした。



ライブ

朝から様々なパワーをもらい、練習もしていたからか、ここ最近のベストライブだったなぁ！！

ひろと君程ではないけど、熱く丁寧に叩けたような、自画自賛。。。

なんだかメチャクチャ熱く、そして楽しめたライブなのでした！！

このまま６月末まで突き進みます！！



打ち上げ

　

更に五代目の料理！！

捨てるのがもったいない、という理由で調理された大根の皮、これがまた美味い。

愛ですな。


またもや誕生日ケーキ！！合同バージョン！！




ひろと君より梅味の海苔と、花わさびのお土産！！





いい感じな福島＆横浜なのでした！！



そして

ベッキー♪♯さんで渋谷ＡＸ，そして３７曲リハなのでした！！

寝てない自慢は全く自慢にならないんですが、あんまり寝れてない日々でございます〜

今日は寝よっ！！



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